Kúria Cabernet Sauvignon 2008

Színében intenzív bíbor az érés folyamatának kezdeti jegyeivel. Illatában még nyoma sincs a palackbukénak. Friss és karakteres illatú, szájban elegánsan indít, majd gyorsan fejlődik ki az összetett íz-kép puha tanninokkal. Meglepően élénk, a fajta kitűnő reprezentánsa. Hosszan tartó utóízében megjelenik a só és az ásványok.

Bruttó kiskereskedelmi ár: 12000 Ft

Leírás

Borászat neve:

Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok

bor neve:

Kúria Cabernet Sauvignon

összetétel:

100% cabernet sauvignon

évjárat:

2008

típus:

száraz

Maradék cukor tartalom (g/l):

1.2

Savtartalom (g/l):

4.6

alkoholtartalom (%):

14

borvidék:

Siklós-Villány borvidék, Máriagyűd szőlőskert- Kövesföld lejtő

tőkék száma / hektár:

6300

hozam / hektár:

20-22

erjesztés módja:

saját szelektált élesztővel, kontrollált hőfokon

érlelés módja:

részben új 500 l magyar tölgyfa hordó – szűretlen

érlelés időtartama:

18 hónap