Signature Chardonnay 2017

A Chardonnay mint szőlőfajta ahhoz a lehetőséghez hasonlatos, mint amikor a festő a nyers vásznat a rámára feszíti, hogy azután azt a lelkéből fakadó színekkel töltse meg. Malatinszky, aki  a fajtát jól ismeri, izgalmas színeket visz fel a vászonra, ananász, körte, őszibarack jeleníti meg az illatokat. Az impresszív nyitást szájban a gazdag zamat teljesíti ki. Önmagával és étellel is lelkesítő és élvezetes.

Bruttó kiskereskedelmi ár: 3000 Ft

Kategória:

Leírás

Borászat neve:

Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok
bor neve:

Signature Chardonnay 
összetétel:

100% chardonnay
évjárat:

2017
típus:

száraz
Maradék cukor tartalom (g/l):

0.6
Savtartalom (g/l):

5.5
alkoholtartalom (%):

12
borvidék:

Siklós-Villány borvidék
tőkék száma / hektár:

6300
hozam / hektár:

20-22
erjesztés módja:

saját szelektált élesztővel, kontrollált hőfokon
érlelés módja:

acéltartályban erjesztett és finom seprőn érlelt