Signature Sauvignon Blanc 2016

Sauvignon Blanc szalmasárga színű, erjesztés előtt, héjon áztatással indított bor. Aromái némi idő elteltével szállnak fel a pohárból, a levegőztetést meghálálja. Kerek fellépés után jelennek meg a szájban szőlő ízei, kiegészülve a jellemző talajhatásokkal. Tartós utóíze sósságban végződik. Stílusában nem tesz engedményt a giccs felé, a fajta öntudatos megjelenése. A connoisseur bora.

Bruttó kiskereskedelmi ár: 3000 Ft

Kategória:

Leírás

Borászat neve:

Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok
bor neve:

Signature Sauvignon Blanc 
összetétel:

100% sauvignon blanc
évjárat:

2016
típus:

száraz
Maradék cukor tartalom (g/l):

2.2
Savtartalom (g/l):

6.8
alkoholtartalom (%):

11,5
borvidék:

Siklós-Villány borvidék
tőkék száma / hektár:

6300
hozam / hektár:

20-22
erjesztés módja:

saját szelektált élesztővel, kontrollált hőfokon
érlelés módja:

acéltartályban erjesztett és finom seprőn érlelt