Londoni sikerek
Az egyetlen aranyérmes cabernet franc a Decanter World Wine borversenyen!
A világ 90 országában olvasott Decanter bormagazin idén 10. éve rendezi meg a Decanter World Wine Awards borversenyt, mely az évek alatt a világ egyik legmeghatározóbb nemzetközi borversenyévé nőtte ki magát. Az idei megmérettetésre 27 országból érkezett a 219 fős zsűri, köztük a szakma legjobb 75 Master of Wine és 13 Master Sommelier szakértői. A borok a világ minden tájáról érkeztek, Franciaországtól Új-Zélandon át, még Kínából és Svédországból is. Az összes, 14362 borból a zsűri 9873 darabot díjazott, ebből 32 nemzetközi díjat, 156 regionális díjat kapott. Az érmek 229 arany, 1566 ezüst és 4165 bronz között oszlott meg. Az eredményeket Steven Spurrier, a Decanter főtitkára a Londoni Nemzetközi Borvásáron ismertette.
Büszkén jelentjük be, hogy pincészetünk Noblesse sorozatából származó borát, a 2008-as évjáratú Cabernet franc-t aranyéremmel díjazták! Sőt, a bor az egyetlen aranyérmes cabernet franc volt a borversenyen! A borszakértők a bor fajtajellegét és élénkségét emelték ki:
„Lovely leafy Cabernet Franc aromas and good varietal characters of black chocolate, cedar, redcurrant and wild berry fruit. Lifted and fresh acidity”.
A Noblesse borcsalád, borászatunk házi besorolása szerint, a ,,prémium” szintet képviseli, amely fölött ,,trónol” a Kúria, a borászat szuperprémium szintje. A Noblesse sorozat borai a pincészet fiatalabb ültetvényeiről származnak, alacsony, átlagos 35-40 hl/ha hozammal termesztjük őket. Az érett válogatott szőlők tartályos erjesztését követően a hordóba történő töltés, úgynevezett szabad futással, préselés nélkül zajlik. Az érlelés zempléni tölgyből készült, 500 literes hordóban történik. A Noblesse borok a megfelelő érettség elérését követően kerülnek forgalomba.
A Noblesse sorozat boraira jellemző az érett, intenzív gyümölcsös illat és aromavilág, amit kiegészítenek az adott szőlőfajta jellegzetes jegyei. A chardonnayban körtés, citrusos jegyek és ásványosság, a cabernet franc és sauvgnonban fűszerek, míg a pinot bleuben a piros bogyós gyümölcsök a jellemzőek. A Noblesse borok savai élénkek, a tanninok (vörösboroknál) kerekek, a bor lendületes és fogyasztásra érett. Élvezeti értéküket (Pinot bleu, Cabernet sauvigon, Merlot, Cabernoir) évtizedekig megőrzik.
A Noblesse sorozathoz tartozó további tételek: Chardonnay, Serena, Rozé, Pinot Bleu, Cabernet sauvigon, Merlot, Cabernoir.
A győztes bor megvásárolható Borászatunkban, Villányban ( Batthyány utca 27), Borszaküzletünkben, Budapesten, (1051 József Attila utca 12),ugyanitt megrendelhető e-mailben ( [email protected]), házhozszállítással.
Éttermekben elérhető: Innió Borbár, LaciPecsenye, Peppers Étterem (Marriot Hotel), Corso Étterem(Hotel Intercontinental), Jókai Bisztró ( Pécs), Sárga Borház ( Mezőzombor).
Borbaráti üdvözlettel:
Malatinszky Kúria
